創先爭優活動專題報道之八

安徽飯店在2010合肥市旅游星級飯店服務技能大賽中創佳績

11月9日-11日，在2010合肥市旅游星級飯店服務技能大賽上，安徽飯店選派的6名參賽選手面對如林高手，以扎實的基本功和精湛的服務技能勇創佳績，為安徽飯店和省旅游集團贏得了榮譽。

11月2日，接到大賽組委會通知后，安徽飯店立即成立參賽領導小組，分別從前廳部管家班、餐飲部宴會服務班和客房部選拔出6名服務技能標兵，組建成安徽飯店參賽代表隊，迅速制定出周密的訓練計劃，對選手進行為期一周的集中培訓。在歷時三天的激烈的比賽過程中，安徽飯店選手始終保持昂揚的斗志，不畏強手，認真對待每一場比賽，比技能、比作風、比意志，他們出色的表現征服了評委。飯店參加的全部三項技能賽中，管家班韋偉和宴會服務班梁晶晶分別包攬了中餐宴會擺臺的冠、亞軍，客房部選手胡國群等在中式鋪床、果蔬雕刻上也取得了第五、第六的好成績。

2010合肥市旅游星級飯店服務技能大賽主題“服務三大推進打造滿意合肥”，由合肥市旅游局、合肥市文明辦、合肥市人力資源和社會保障局、合肥市總工會、共青團合肥市委、合肥市婦女聯合會聯合舉辦。此次服務技能大賽得到全市星級酒店的積極響應，共有26家星級酒店報名參賽，合肥元一希爾頓大酒店、合肥古井假日酒店、和平國際大酒店、安徽銀瑞林大酒店、安徽金環大酒店等高星級酒店悉數派出了精兵強將，參賽選手達100余人。

自創先爭優活動啟動以來，安徽飯店黨委結合飯店實際，在飯店全體員工中推行“服務技能標兵”評比活動，取得了顯著成效。

（安徽飯店創先爭優領導小組辦公室）